Overige visdelicatessen

Iedere ochtend kopen wij alleen de beste vis in zodat wij u altijd een vers product kunnen garanderen.

Maar ook voor al onze gerechten gebruiken wij dagverse vis. Uiteindelijk kunnen wij u pas overtuigen als u het geproefd heeft.

Onze gerookte viswaren komen van ambachtelijke rokerijen die de te roken vis keuren op geschiktheid. Bij ons vindt u eersteklas gerookte paling, gerookte zalm en gerookte makreel. Daarbij kunt u bij ons terecht voor vers gegrilde zalm- en tonijntataki, gevulde zalm- en tonijnrolletjes, amuses met verschillende vissoorten, etc. Deze delicatessen zijn uiteraard ook te verkrijgen op een broodje.

Onderstaand vindt u een greep uit ons assortiment:

  • Warm gerookte zalm (huisgerookt)

  • Gerookte paling

  • Gerookte zalm

  • Gerookte makreel

  • Hollandse garnalen

  • Kreeftvlees

  • Gemarineerde scampi's

  • Wrap met gerookte zalm

  • Zalmsensatie met diverse gerookte zalmsoorten

  • Tonijn-en zalmtataki

  • Tonijn-en zalmcarpaccio

  • Amuse met rivierkreeftjes

  • Amuse met warm gerookte zalm

  • Amuse met Hollandse garnalen

  • Zalmrolletjes met roomkaas

  • Tonijnrolletjes met pesto